– Mat och dricka – Test Abroad

Cinque Terre – Vernazza

Lena — Sat, 05 Dec 2015 10:46:48 +0000

Då har turen kommit till den sista av Conue Terres byar. Och vet ni vad? Jag har sparat den finaste byn till sist! Spana in bilderna, njut och boka nästa års sommarresa.

Vernazza är närmaste grannby till Monterosso, som var den byn där Viveca och jag bodde under Cinque Terre-vistelsen, och den första vi åkte på utflykt till samt den vi besökte flest gånger. Som flertalet av de andra byarna så har också Vernazza en huvudgata, Via Roma, och gränder som går ut från denna. Via Roma går mellan tågstationen och hamnen, och vid hamnen ligger idylliska Piazza Marconi, kantad av restauranger med färgglada parasoll. Nedanför piazzan ligger en liten sandstrand och utanför sandstranden sticker piren ut. Dagtid används piren att sola och kvällstid är piren perfekt för att avnjuta en glass eller en pizza på.

Till höger om piren ligger en brant klippa med en borganläggning. I de nedre delarna av borgen ligger den mysiga restaurangen Belforte med oslagbart läge och fantastisk utsikt. Bokning är ett måste.

Längst upp på klippan ligger borgens utsiktstorn Castello Doria från cirka år 1000. Absolut värt att klättra upp och betala de €2 det kostar att gå in. Utsikten både över havet, hamnen och Piazza Marconi är oslagbar.

Läs mer om de övriga byarna Manorola och Riamaggiore, Corniglia samt Monterosso.

The town of Vernazza was our absolut favourite Cinque Terre village. Narrow streets and lanes with colourful houses, and a small beach and a pier from where you can sunbathe and swim. Vernazza also have an old fortress on a cliff housing a lovely restaurant in the lower part of the fortress and a tower with magnificent view from top of the cliff.

Cinque Terre – Vernazza

Lena — Mon, 30 Nov 2015 20:08:00 +0000

Då har turen kommit till den sista av Conue Terres byar. Och vet ni vad? Jag har sparat den finaste byn till sist! Spana in bilderna, njut och boka nästa års sommarresa.

Vernazza är närmaste grannby till Monterosso, som var den byn där Viveca och jag bodde under Cinque Terre-vistelsen, och den första vi åkte på utflykt till samt den vi besökte flest gånger. Som flertalet av de andra byarna så har också Vernazza en huvudgata, Via Roma, och gränder som går ut från denna. Via Roma går mellan tågstationen och hamnen, och vid hamnen ligger idylliska Piazza Marconi, kantad av restauranger med färgglada parasoll. Nedanför piazzan ligger en liten sandstrand och utanför sandstranden sticker piren ut. Dagtid används piren att sola och kvällstid är piren perfekt för att avnjuta en glass eller en pizza på.

Piazza Marconi

Piazza Marconi och stranden

Restaurang Belforte till höger

Fisk- och skaldjuratallrik på Belforte

Bakvägen ner från Belforte

Castello Dorio

Piazza Marconi från Castello Doria

Läs mer om de övriga byarna Manorola och Riamaggiore, Corniglia samt Monterosso.

The town of Vernazza was our absolut favourite Cinque Terre village. Narrow streets and lanes with colourful houses, and a small beach and a pier from where you can sunbathe and swim. Vernazza also have an old fortress on a cliff housing a lovely restaurant in the lower part of the fortress and a tower with magnificent view on top of the cliff.

Afternoon Tea på Tesalongen hos Svenskt Tenn

Lena — Sun, 22 Nov 2015 15:16:00 +0000

Denna helgen är vår mamma/mormor från Oslo på Stockholmsbesök och i går tog vi med henne på klassisk afternoon tea på Svenskt Tenns Tesalong.

Svenskt Tenn är en institution inom svensk interiör och design och öppnades 1924 av Estrid Ericsson. Från början såldes endast tenn, men redan tio år senare började Estrid samarbeta med Josef Frank och de legendariska färgglada mönstren såg dagens ljus. Och resten är svensk historia!

Tesalongens meny har ett ganska bra utbud, men vi hade redan ställt in silktet på afternoon tea och så blev det. Svenskt Tenns variant servas, som sig hör och bör, i tre-våningsfat. På nedersta våningen gravad lax och marinerad fänkålssallad på vörtbröd, i mitten två scones med fikonmarmelad och lingongrädde och längst upp tre små petit four. Samt självklart var sin kanna te. Med champagne 400 kronor och utan champagne 275 kronor. Bokning är ett måste!

Mycket gott och framför allt är afternoon tea kul! Detta är långt i från första gången Maxime och jag har druckit afternoon tea. Vi har tidigare druckit lyxig afternoon tea på världens dyraste hotell Burj al Arab i Dubai och på hotell Mandarin Oriental vid Central Park i New York. I New York har vi också testat en billigare, och rolig, variant av afternoon tea på Alice`s Tea Cup, och jag har också druckit finare Alice i Underlandet-inspirerad afternoon tea på Sanderson Hotel i London med mina väninnor.

This weekend we tried afternoon tea at the Swedish design and interior shop Svensk Tenn´s tea saloon. Delicious! 275 Swedish kronor without champagne and 400 kronor with champagne. Booking required!

Maxime och jag på Strandvägen utanför Svenskt Tenn

Petit four

Maxime och tårtfatet

Lax och fänkålsamackan

Madrid – 10 höjdpunkter du inte får missa!

Lena — Sun, 20 Sep 2015 16:01:00 +0000

Madrid är Spaniens huvudstad men i Skandinavien har staden hamnat i skuggan av Barcelona. Vilket snabbast möjligt borde åtgärdas då Madrid har mycket att erbjuda och staden känns mer genuin än vad Barcelona gör.

Nedan listas 10 höjdpunkter du absolut inte får missa när du besöker Madrid.

1. Äta tapas

Tapas kommer från verbet tapar som betyder att täcka. Från början serverades öl med en tapas ovanpå glaset; man täckte ölen. Tapas är en av världens smartaste uppfinningar; många smårätter och mycket att välja mellan. Kött, skinka, fisk, skaldjur, grönsaker, sallad. Alla hittar något på menyn som de gillar och oftast behöver man tre olika för att bli mätt. Är man ett gäng så kan man helt enkelt ta in allt på menyn eller låta kocken välja!

På gatan Calle de la Cava ligger tapasrestaurangerna vägg i vägg

2. Se en flamenco-show
Flamenco är en helspansk musikform men ingen kan säga riktigt när och var den uppstod men den brukar förknippas med spanska romer. Influenserna är dock från både Egypten, Indien, Marocko, Turkiet och Grekland. Utöver dans, gitarr och sång så består flamenco också av att glada tillrop och komplement från övriga på scenen i stil med du är så vacker, du dansar så bra etc.

Det finns en mängd flamencoställen i Madrid, vi valde Cardamomo som låg högt hos TripAdvisor. En rolig show och det ingick så mycket sangria vi önskade!

3. Flanera i Retiro-parken
El Retiro omfattar 120 hektar och ligger i västra delen av Madrids innerstad. Att jag älskar stadsparker kan ingen ha missat och Retiro är en av de finare jag har besökt. Det finns en stor insjö där det går att hyra roddbåtar och det finns flera mindre insjöar samt byggander. Den mest spektakulära byggnaden är utan tvivel Kristallpalatset som uppfördes sent 1880-tal. Parkens avenyer har namn efter tidigare spanska kolonier och heter Paseo de la Republica de Cuba, Paseo de Venezuela etc.

Kristallpalatset

4. Köpa med en Iberico-skinka hem
Jambon Iberico är visserligen svindyr också i Spanien men priset är det halva mot hemma. Iberico kallas också Pata Negra och ska vara gjord på den särskilda grissorten som har svarta klövar. Efter slakten läggs skinkan ett dyng i salt, sen ska den lufttorka. Ju längre torktid; ju bättre skinka. Iberico Reserva hänger 24 månader.

5. Shoppa billigt på Rastro-marknaden
Söndagar tar Madrids alla försäljare med sina pinaler till Rastro-marknaden i stadsdelen Lavapies som har öppet kl 09 till 15. Marknaden är mycket populär bland lokalbefolkningen och ”halva Madrid” hittar dit runt lunch. Här kan du köpa fotbollsdräkt till den som förtjänar en sådan, kläder till dig själv, solfjädrar, leksaker eller varför inte en gasmask i ståndet för krigseffekter. Bara fantasin sätter gränserna!

6. Äta choklad churros på Chocolateria San Gines
Chocolateria San Gines har legat på samma plats i Madrid sen 1894 och är en institution bland madridbor. Churros är stänger med munklinkande smak och konsistens. Med bakvärket kommer en kaffekopp smält mörk choklad som man doppar i. Vi bodde på samma gata som San Gines och det var alltid fullt på serveringen; huvudsakligen spanjorer med det fanns turister också. Inomhus är väggarna helt täckta med foton på spanska och internationella kändisar som har besökt stället. Vi satt precis under foton på Stevie Wonder och Jack Nicholson.

7. Besöka stadsdelarna Malasana och Chueca
Norr om avenyn GranVia ligger stadsdelarna Malasana och Chueca. Vad som tidigare var ruffig misär är nu Madrids hippaste stadsdelar med spännande och unika butiker, designerkrogar, och champagnebarer. Men mellan allt hipt och trendigt så finns det fortfarande sunkställen och gatukonst hittas på var och varannan byggnad. I Malasana hittas också största delen av Madrids nattklubbar.

8. Äta på en av stadens icke-tapas restauranger
Madrid har många restauranger som erbjuder mycket högklassig mat till humana priser. Vi åt en underbar lunch på en mexikansk taqueria i stadsdelen Chueca och resans godaste mat fick vi på Calle 30 i stadsdelen Malasana. För €100 fick vi två flaskor vin, tre förrätter och tre varmrätter.

En helt fantastisk bäckfisk med potatismos som vi tog in på servitörens rekommendation

9. Spana in alla vackra fasader
Lyft blicken upp från allt som händer i gatubilden och du vill mötas av fantastiska fasader. De vackraste gjutjärnsbalkonger och stram och elegant arkitektur. Och allt smakfullt renoverat!

Fasad på torget Plaza Major

10. Besöka en saluhall

Saluhallarna finns överallt i Madrid. Vi bodde precis vid Mercado de San Miguel, som låg nära Plaza Major.Detta är den finaste mathallen sett till utseendet och ligger i en byggnad gjord av gjutjärn och glas. Marcado San Anton ligger i Chueca och har en trevlig takterrass där det går att äta eller ta ett glas vin.

Mercado de San Miguel

Staden Siem Reap i Kambodja

Lena — Tue, 07 Jul 2015 09:36:00 +0000

Siem Reap är Kambodjas näst största stad, men kanske den mest kända och den flest skandinaver besöker. Varför? Ju, den tidigare staden Angkor med alla sina tempel ligger endast ett fåtal mil utanför Siem Reap och alla som ska besöka templen bor i Siem Reap.

Viveca och jag spenderade fyra dagar i Siem Raep strax efter nyår i år när vi besökte Angkor. Vi hade inga förväntningar alls till Siem Reap; för oss var det bara där man bodde när man utforskade Angkor. Allt vi hade fokuserat på var att läsa upp oss på templen och hitta ett hotell med mycket sol vid poolen eftersom detta var våra sista dagar innan hemfärden.

Siem Rap har ca 170 000 invånare och är således en ganska liten stad. Dock tar staden emot en miljon turister varje år. Två av samlingspunkterna är Pub Street och Night Market. Pub Street är en gata mitt i smeten fylld med restauranger och barer. Det är mycket folk där, både asiatiska turister och andra turister, men det är trevligt och vi besparades värsta Mallis-känslan. På Pub Street hittade vi också restaurangen Cambodian BBQ där vi både åt resans godaste vårrullar samt orm och krokodil.

De fantastiska färska vårrullarna med räkor

Pub Street

Överallt på gatorna nära Pub Street finns gatuförsäljarna

Grön papayasallad med räkor, också från Cambodian BBQ. Fantastisk!

På Pub Street fanns tusentals tuk-tuk chaufförer som alla erbjöd sina tjänster. Med andra ord; ingen taxikö där!

På Night Market finns, som vanligt, allt. Det som utmärkte denna marknaden jämfört med andra var att det såldes fina saker. Fina Pashmina-schalar, välgjorda necessärer, sminkväskor och badtofflor med SPA-känsla, väldoftande oljor och mycket, mycket mer. Det kostade lite mer än vad varorna i vanliga fall gör på marknader, men heller betala lite mer och få fina saker med hög kvalitet.

Fotmassage på löpande band. Det är inte alls ovanligt med manliga massörer i Vietnam och Kambodja.
Mina tosingar längst fram till höger.

Utöver varor att köpa så omfattar Night Market också några restauranger där huvudattraktionen är grillad fisk. Viveca och jag åt självklart på några av dessa och maten var också här fantastisk. Som ni fattar så var vi mer än nöjda med maten som erbjöds i Siem Reap och detta var en överrakning eftersom vi inte hade några förväntningar till maten.

På Night Marked gick det också att köpa massage. Typ varannan meter. Konkurrensen har pressat priserna rejält och en fotmassage (hela benen och avslutande massage på axlar) kostade €2 för 30 minuter. Självklart slog vi till på detta varje dag!

Både Viveca och jag gillade Siem Reap skarpt. Inte lika stor och smutsig som asiatiska städer kan vara och det var lätt att hitta eftersom staden var så pass liten. Självklart ett stort plus att all mat var fantastisk. Så glöm inte bort staden Siem Reap mitt bland alla tempel!

London Hilton Galwin at Windows Bar

Lena — Sat, 13 Jun 2015 07:28:00 +0000

I området Mayfair, nära Hyde Park, ligger hotellet Hilton on Park Lane. På hotellets 28:e våning ligger den Michelin-dekorerade restaurangen Galwin at Windows med tillhörande bar. Stället skyltar med 360-grads utsikt.

När jag var i London i mars med tre norska väninnor så stannade vi till för en drink mellan shoppingen och middag. Drinkarna var goda och utsikten formidabel och vi lyckades få med både dagsljus och skymningen. Och att se London från ovan var inte så dumt!

Aperol Spritz; favoritdrinken under mars månad

London Eye upplyst röd till höger i bilden

Jag lurade alla väninnorna att beställa in samma drink som jag

Night Market på Pho Quoc

Lena — Tue, 09 Jun 2015 05:25:00 +0000

”Do you want to try the snake” ropar killen bakom disken efter mig och låtsas dra upp en orm. Jag har under en lång stund stått framför honom och fotat de levande ormarna ingående. Jag skakar snabbt på huvudet, ler och passar på att ta en bild där han är med också.

Jag är på nattmarknaden i Duong Dong, den största orten på ön Phu Quoc i Vietnam. Visst har jag tidigare besökt min beskärda del av nattmarknader under mina Asien-resor och är inte längre så lättimponerad, men utbudet på nattmarknaden på Phu Quoc fascinerade mig verkligen.

På nattmarknaden finns självklar alla fisksorter man kan önska och det samma på skaldjursfronten. Inget särskilt så långt. På musselfronten hittas alla storlekar från minimala till enorma och skalens färger varierar från grönt via lila till orange, och finns i alla former. Långsmala ihopbuntade musslor som mest ser ut som en bunt sparris och stora musslor som klättrar så snabbt uppför väggarna i sitt taklösa akvarium att en kvinna oavbrutet får slå ner dem för att de inte ska rymma. På snigelfronten finns upp till knytnävestora snäckor, också i alla regnbågens färger, samt långsmala och blåprickiga exemplar som jag vill lyfta upp och använda som lösnäsa. Grodorna finns båda levande och redan flådda och redo för grillen. Och jag ser också massor av olika varelser som jag fattar är från havet men som jag inte vet om är en fisk, ett skaldjur eller en snäcka; som de långsmala varelserna med tydliga ögon och något som kan påminna om hår ovanför.

Själv är jag en aning feg och beställer in mat jag redan känner till

”Do you want to try the snake?”

Det finns ingen tvivel om vad detta är för djur, även döda och flådda ser de redo ut att skutta iväg.
Men vad är varelserna till höger i bilden?

Jag fascineras så i den milda grad av nattmarknaden att jag besöker den alla mina sex kvällar på Phu Quoc. Jag äter fantastisk grillad fisk och skaldjur fyra kvällar här, julafton inkluderad, och de två dagarna jag äter på andra restauranger så måste jag i alla fall gå förbi en sväng efter middagen.

Chilll Skybar i Saigon

Lena — Thu, 21 May 2015 06:58:00 +0000

Viveca och jag besökte Chill för en drink och utsikt ca kl 22 söndagen under mellandagarna 2014. Stället är mer som en utomhus nattklubb med DJ och hög partystämning än en bar med loungemusik. Klientelet är huvudsakligen unga och trendiga asiater, men vi såg också en och annan turist. Prisnivån som hemma, dvs väldigt dyrt i förhållande till annat i Saigon. Vi åt middag på en gatumarknad innan vi gick till Chill och om jag inte minns fel så kostade middagen, med öl till maten, en fjärdedel av vad drinkarna kostade. Men det hade vi faktiskt råd med och utsikten var precis som vi hoppades på.

Chill ligger på 26:e våningen i AB Tower. Strikt dresskode; absolut inga flip-flops eller shorts.

Vi besökte också HeliBar i Saigon och om vi skulle välja ut en av dem att rekommendera så blir det Chill. Men ett tips är att ta sig dit lite tidigare på kvällen när det troligtvis är mindre fullt och inte lika mycket nattklubbsstämning. Om det inte är party all night som är syftet, så att säga.

Gatan Skadarlija i Belgrad

Lena — Sun, 17 May 2015 08:31:00 +0000

Skadarlija, eller Skadarska, är namnet på en kort kullerstensgata i Belgrad. Gatan utgör det bohemiska inslaget i staden brukar omtalas som Belgrads Montmartre. Här finns huvudsakligen restauranger som serverar traditionell serbisk mat och självklart en och annan person som säljer sin konst från något gatustånd.

”Turistfälla” tanker du kanske nu? Både ja och nej. Området känns visserligen väldigt turistanpassat med allt krimskrams, gatukonstnärer och levande serbisk musik vid borden, men sanningen är att många belgradbor väljer att gå till detta området när de ska äta sin middag på krogen.

I dag är det 17 maj och jag är i Oslo! Det är cirka åtta år sen jag senast firade 17 maj eller ens var i Norge det datumet. Om ett tag ska jag träffa några kompisar för brunch ute på krogen, sen tar vi firandet därifrån. Problemet med 17 maj är att det är samma datum varje år, och inte alltid en fredag som midsommar, och fem av sju år ska de flesta jobba dagen efter. Inte helt optimalt i förhållande till att fira.

Kika gärna in på våra Instagram-profiler Ladies Abroad eller Maximes konto för bilder från firandet under dagen.

Supermarket Concept Store i Belgrad

Lena — Tue, 12 May 2015 10:44:00 +0000

Supermarket är Belgrads första dedikerade concept store och öppnade 2008. Här finns kläder, bra-att-ha-prylar, konstgalleri, en restaurang/café/bar etc. och allt som finns har hög trendfaktor.

Supermarket ligger lite utanför de största shoppinggatorna men nära allt annat och det finns flertal andra restauranger och affärer i närheten. Lite samma känsla som att ta en sväng till Odenplan, fast kortare att gå från stan. En trevlig liten omväg utanför turiststråken.

Läget är korsningen Strahinjica Bana och Visnjiceva.